4:41 AM
গরু মাংস আলু ঝোল. গরুর মাংস নানান পদের রান্না আছে। আমার মনে হয় কয়েক হাজার ধরনের রান্না করা যায় গরুর মাংস। তাই আজকের রেসেপি আলু দিয়ে গরুর মাংসের ঝোল নিয়ে তাহলে শুরু করা যাক।
উপকরন:গরুর মাংস, আলু, পেয়াজ, রসুন বাটা, আদা বাটা, লবঙ্গ, দারচিনি, সাদা এলাচ, কালো এলাচ, লবন, হলুদ, গুড়া মরিচ, গরম মসলার গুড়া, গরুর মাংসের মসলা, কাঁচা মরিচ, গোটা রসুন ৩ টা, ও তেল।
