খিরসা পুলি পিঠা ।। নতুন পিঠাপুলি ।। Bangladeshi Pitha Recipe ।। How To Make Puli Pitha ।।

খিরসা পুলি পিঠা

আজ আমি আবার একটি নতুন পিঠা রেসেপি নিয়ে হাজির হলাম খিরসা পুলি পিঠা।। পিঠাটি দেখতে যেমন সুন্দর খেতেও কিন্তু বেশ লাগে । তাহলে দেখে নিন এই পিঠা পুলি রেসেপিটি।

উপকরন: ময়দা, লবন, ফুড কালার, তেল ও (খিরসা বানানো)

Video Source By- Healthy Foods Healthy Life

প্রণালী: প্রথমে পিঠার জন্য ডো তৈরী করে নিন। তারপর লেচি কেটে একটা লেচির মধ্যে রেড ফুড কালার দিয়ে কালার ফুল লেচি কানিয়ে নিন । এবার রুটি বেলে নিন। তারপর পটের ঢাকনা দিয়ে পুলি পিঠার সাইজ করে কেঠে নিন । তারপর ডিজাইন করে কেটে তার উপর আরেকটা পিঠা দিয়ে তার মধ্যে খিরসা দিয়ে পুলি পিঠার মুখ বন্ধ করে নিন ও ডুব তেলে ভেজে নিন খিরসা পুলি পিঠা গুলো ও গরম গরম পরিবেশন করুন।