সময়টাই এখন দেশি ফলের। রাস্তার পাশে ঝুড়ি নিয়ে বসে, রিক্সাভ্যানে, ফলের দোকানে, বিভিন্ন মেগাশপে জাম্বুরা, আমড়া, পেয়ারা, আমলকি, গাবসহ নানারকম দেশি ফলের ভিড় চোখে পড়ে। শিশু থেকে শুরু করে বুড়োরা সবার একটু বেশিই পছন্দের ফল এ জাম্বুরা। এর একটা কারণ হলো জাম্বুরা খেতে দাঁতের প্রয়োজন হয় না। তাবি লেবু বা জাম্বুরার উপকারিতা! ভিটামিন 'সি'-সমৃদ্ধ দেশি ফল বাতাবি লেবু। বাংলাদেশের গ্রামাঞ্চলের একটি অত্যন্ত পরিচিত ফল বাতাবি লেবু। গ্রামদেশের অনেকের কাছে ফলটি জাম্বুরা বা ছোলম নামেও পরিচিত।
প্রণালী: জাম্বুরা ছিলে একটা বাটিতে জাম্বুরা দিয়ে তাতে সরিষার তেল, লবন, গুড়া মরিচ ও চাটনির মশলা দিয়ে মাখিয়ে পরিবেশন করুন।
Video Source By- Healthy Foods Healthy Life