8:06 PM
স্বাস্থ্যকর মজাদার সবজি ঢেঁড়স। এই সবজিটি অনেকে বাচ্চারা খেতে চায় না। বাচ্চাদের এই সবজিটি খাওয়ানো যায় খুব সহজে যদি আপনারা এভাবে বানিয়ে দেন তবে তাহলে দেখে নিন এই রেসেপিটা।
উপকরন: ঢ়েঁড়স, আলু কুচি, সজি কচু, কড়ানো নারকেল, জিরা, পেয়াজ কুচি, কাঁচা মরিচ, গোটা শুকনা মরিচ, রসুন বাটা, লবন, হলুদ, গুড়া মরিচ, ও তেল।
Video Source By- Healthy Foods Healthy Life
প্রণালী: প্রথমে প্যানে তেল দিয়ে পেয়াজ কুচি, কাঁচা মরিচ ২ ফাক করা, গোটা জিরা, গোটা শুকনা মরিচ ২ টা, কড়ানো নারকেল, রসুন বাটা, লবন, হলুদ, গুড়া মরিচ দিয়ে ভেজে নেই ও তারপর আলু কুচি, ও সজি কচু দিয়ে ভেজে নেই সবগুলো সামান্য পানি দিয়ে। এবার আবার পরিষ্কার করা ঢেঁড়স গুলো দিয়ে পানি দিয়ে সবগুলো সিদ্দ করে নেই। সিদ্দ হয়ে আসলে পানি শুকিয়ে নেই ও ভেজে নেই তারপর নামিয়ে নেই।
