ব্রেড চিকেন রোল বিকেলের নাস্তায় সুস্বাদু এবং তেলে ভাজা মজাদার কিছু খাবার সকলেরই পছন্দ।
কিন্তু গৃহিণীরা ঝামেলা এড়াতে অনেক ঝটপট কিছু তৈরি করতে চান। আসলেই যদি ঝটপট কিছু তৈরি করতে চান তাহলে আজকের রেসিপিটি আপনার জন্যই।
খুবই অল্প সময়ে বিকেলের নাস্তায় খুব সহজে তৈরি করতে পারেন দারুণ সুস্বাদু মজাদার এই আইটেমটি। তাহলে শুরু করা যাক।
উপকরন: পাউরুটি, ডিম, চিনি , মুরগির মাংসের পুর ও তেল।
Video Source By- Healthy Foods Healthy Life
প্রণালী: প্রথমে পাউরুটির সাইটের অংশ কেটে ফেলে দিন। তারপর পাউরুটি গুলো বেলে নিন বেলন- পিড়ার মধ্যে। বেলা হয়ে গেলে সরিয়ে নিন । এবার একটা বাটিতে তিনটা ডিম ভেংগে নিন তারপর তিন চামুচ চিনি দিয়ে ফেটে নিন ডিম গুলো।
আবার বেলা পাউরুটির মধ্যে মাংসের পুর দিয়ে রোল তৈরী করে ফেটানো ডিম দিয়ে রোলর মুখ বন্ধ করে নিন। এবার প্যানে তেল গরম করে ফেটানো ডিমে রোল গুলো গড়িয়ে বা ডুবিয়ে হিট করা তেলে ছেড়ে দিন ও হালকা আচে ভেজে নিন রোল গুলো।
ভাজা হয়ে গেলে তুলে নিন ও পরিবেশন করুন।