হালুয়া রুটি খেতে সকল শ্রেণীর মানুষ পছন্দ করে থাকে । ছোট থেকে বড় সব শ্রেণীর। এই রেসেপটা খেতে সকলের ভালো লাগে তাই তো সবাই মনের আনন্দে খেয়ে তাকে।



উপকরন: আতব চালের আটা, লবন, পানি, বিভিন্ন প্রকার হালুয়া।

Video Source By- Healthy Foods Healthy Life


প্রণালী: প্রথমে রুটির জন্য কাই তৈরী করে নিন । তার জন্য পানি গরম করে পানির মধ্যে লবন দিয়ে অল্প অল্প করে আটা ঢেলে দিন গরম পানির মধ্যে ও নাড়াচাড়া করে কাই তৈরী করে নিন। কাই হয়ে গেলে পিড়ার মধ্যে কাই গুলো মথে নিন হাত দিয়ে । মথা হয়ে গেলে একই সাইজের করে কেটে নিন কাই গুলো যেন রুটি একই সমান হয় ও বেলন-পিড়া দিয়ে বেলে নিন রুটি গুলো । সব বেলা হয়ে গেলে আবার একটা তাওয়ার মধ্যে রুটি গুলো সেকে নিন ভালো করে। রুটি হয়ে গেলে গরম গরম পরিবেশন করুন বিভিন্ন প্রকার হালুয়া দিয়ে।

Related Posts:

  • Tomato dim vuna । মজাদার টমেটো ডিম ভুনা । Special egg curry recipe । Egg curry bengali । টমেটো ডিম ভুনা টমেটো ডিম ভুনা বাঙালীর খাবারের অন্যতম একটি আইটেম। এই রেসেপিটা অনেক সুস্বাদু ও মজাদার হয়। এই টমেটো ডিম ভুনা রেসেপিটা তৈরী করতেও বেশী সময় লাগেনা। খুব তাড়াতাড়ি এই  টমেটো ডিম ভুনা রেসেপিটা তৈরী করা যায়। … Read More
  • Begun alu vaji । বেগুন আলু ভাজি । Bengali begun recipe । Baingan curry recipe । Begun recipe । বেগুন আলুর ভাজি বেগুন আলুর ভাজি অনেকের কাছে পরিচিত একটি আইটেম । এই বেগুন আলুর ভাজি রেসেপিটা অনেক সুস্বাদু ও মজাদার হয়। উপকরন: বেগুন, আলু, টমেটো, ধনেপাতা, জিরা বাটা, রসুন বাটা, পেয়াজ কুচি, কাঁচা মরিচ, ও তেল। Video So… Read More
  • phulkopi alu recipe । ফুলকপি আলুর ভাজি । fulkopi alur vaji । Foods recipe । ফুলকপি আলুর ভাজি  ফুলকপি আলুর ভাজি অনেকের কাছে সুপরিচিত একটা আইটেম। ফুলকপি আলুর ভাজি রেসেপিটা খেতে ভালোই লাগে । ফুলকপি আলুর ভাজি বাঙালীর খাবারের একটি অন্যতম আইটেমের মধ্যে এটি অন্যতম । ফুলকপি আলুর ভাজি অনেক সুস্বাদু ও ম… Read More
  • Shobuj data shak vaji । সবুজ ডাটা শাক ভাজি । Data shak ranna । Shaak recipe bengali । সবুজ ডাটা শাক সবুজ ডাটা শাক অনেকের কাছে এই শাক টা অনেক পরিচিত । এই শাক টা খেতে অনেক সুস্বাদু ও মজাদার হয় । আর শাক খেতে কার না ভাল লাগে বলুন আর যদি হয় শাক ভাজি তবে তো কথাই নেই। এই সবুজ ডাটা শাক গুলো সুন্দর  মজাদার হয়। … Read More
  • Badhakopir pakora । বাধাকপির পাকড়া । Pakora recipe in bengali । Pakora recipe in bengali language । বাধাকপির পাকড়া বাধাকপির পাকড়া অনেকের কাছে একটা পরিচিত আইটেম। বাঙালীর খাবারের অন্যতম আইটেমের মধ্যে বাধাকপির পাকড়া একটি। এই বাধাকপির পাকড়া রেসেপিটা অনেক সুস্বাদু ও মজাদার হয়। বিকালের নাস্তা হিসাবে বাধাকপির পাকড়া রেসেপিটা অন্য… Read More

Contact Form

Name

Email *

Message *

Popular Posts