উপকরন: আতব চাল, চিনি, গরুর দুধ,গুড়া দুধ, ও গোটা এলাচ।
Video Source By- Healthy Foods Healthy Life
প্রণালী: প্রথমে দুধ গুলো চাল দিয়ে ঘন করে নিন। তারপর আতব চাল গুলো পানিতে ভিজিয়ে ব্লেন্ডার মেশিন দিয়ে চাল গুলো গুড়া করে নিন। তারপর ঘন করা দুধে দিয়ে গুড়া করা চাল গুলো দিয়ে ক্রমাগত নেড়েচেড়ে নিন । এবার চিনি ও গোটা এলাচ দিয়ে নাড়তে থাকুন। অনেকটা ঘন হয়ে আসলে নামিয়ে নিন ও বাটিতে তুলে পরিবেশন করুন।