শিমের বিচি দিয়ে আলু ভাজি ।। Shimer bichi recipe ।। Shim bengali recipe ।। Bengali food ।। ~ Healthy Foods Healthy Life

শিমের বিচি দিয়ে আলু ভাজি ।। Shimer bichi recipe ।। Shim bengali recipe ।। Bengali food ।।

শিমের বিচি দিয়ে আলু ভাজি

শীত মানেই প্রচুর পরিমান শাক-সবজি তার মধ্যে অন্যতম হলো নতুন আলু আর শিম । তাই আজ এই শিমের বিচি দিয়ে নতুন আলুর ভাজি নিয়ে হাজির হলাম। তাহলে দেখে নিন।

উপকরন: শিমের বিচি, আলু, পেয়াজ কুচি, রসুন বাটা, আদা বাটা, জিরের গুড়া, কাঁচা মরিচ, লবন, হলুদ, ও তেল।

Video Source By- Healthy Foods Healthy Life

প্রণালী: প্যানে তেল দিয়ে তাতে পেয়াজ কুচি, কাঁচা মরিচ, দিয়ে ভেজে নিন। তারপর শিমের বিচি, আলু দিয়ে একে একে রসুন বাটা, আদা বাটা, জিরের গুড়া, লবন, হলুদ,দিয়ে ভেজে নিন। এবার পানি দিয়ে সবগুলো সিদ্দ করতে দিন। তারপর পানি শুকিয়ে গেলে বা সিদ্দ হলে নামিয়ে নিন।

Related Posts:

চিকেন কাবাব ।। Easy chicken kebab recipe ।। Chicken kebab recipe in bengali।। চিকেন কাবাব আমরা তো অনেকেই মুরগির মাংস খেয়ে থাকি কিন্তু এই মাংস দিয়ে যে মজাদার রেসেপি হয় তা কিন্তু অনেক জানিনা । তাই এই মুরগির মাংস দিয়ে মজাদার ও ঝটপট তৈরী করা যায় এমনি এক রেসেটি হলো “চিকেন কাবাব” তাহলে দেরি না করে দে… Read More
চিংড়ি দিয়ে কচুর লতি ।। Kochur loti diye chingri ।। Bengali food।। Bengali food menu।। চিংড়ি দিয়ে কচুর লতি কচুর লতি দিয়ে চিংড়ির মজাদার রান্নার রেসিপিটি জানে না অনেকে। কিন্তু রেসিপি না জানলে তো রান্না করে খাওয়া হবে না। মজাদার খেতে এই খাবারটি নিজে রান্না করে খেতে হলে অবশ্যই দেখে নিন রেসেপিটা। উপকরন: কচু… Read More
মাছের পাকোড়া ।। রুই মাছের বড়া ।। Maser pakora ।। Bengali food menu ।। রুই মাছের পাকোড়া সাধারণত সবজি বা ডাল দিয়েই পাকোড়া প্রস্তুত হয়ে থাকে। তবে ইচ্ছা করলে মাছের পাকোড়া বানাতে পারবেন। মাছের পাকোড়া বানানোর জন্য যে কোন মাছই যথেষ্ট তবে মাছ নির্বাচনের ক্ষেত্রে কম কাটা যুক্ত মাছ নির্বাচন করতে হ… Read More
কাঁঠালের বিচি ভর্তা ।। Kathaler bichi vorta।। Bengali food menu।। কাঁঠালের বিচি ভর্তা কাঁঠালের বিচি দিয়ে কতো কিছুই না রান্না করা যায়। তবে সবচেয়ে বেশি খাওয়া হয় কাঁঠালের বিচির ভর্তা। আজ দেখে নিন কাঁঠালের বিচি দিয়ে সুস্বাদু একটি ভর্তার রেসিপি। তাহলে শুরু করা যাক। উপকরন: কাঁঠালের ব… Read More
ঈদ স্পেশাল মাংস রুটি ।। রুটি ফোলানোর টিপস সহ ।। Roti recipe ।। How to make roti at home।। মাংস রুটি সামনে কিন্তু ঈদুল আযাহা । আর এই ঈদুল আযাহায় প্রায় প্রত্যেক ঘরে ঘরে মাংসের সাথে রুটি থাকতে হবে তাই এই রেসেপিটা নিয়ে হাজির হলাম। এবং সঙ্গে রুটির কাই যেন ভালো হয় কাইয়ে যেন কোন দলাভাব না থাকে এবং সবগুলো রুটি যেন ভালো … Read More