10:37 PM
শীত আসলেই সবার আগে পিঠা পুলির কথা মনে পরে। তাই আজ এই শীতে মজাদার এক পিঠা নিয়ে হাজির হলাম দুধ পুলি পিঠা রেসিপি । এই পিঠা টি অতি সুস্বাদু ও মজাদার তাহলে শুরু করা যাক দেখে নিন।
উপকরন: চালের আটা, চিনি, আঁখের গুড়, করানো নারকেল, দুধ, তেল, সাদা এলাচ, তেজপাতা ও লবন।
Video Source By- Healthy Foods Healthy Life
প্রণালী: প্রথমে চালের আটা ভেজে নিন। তারপর করানো নারকেল দিয়ে পুলি পিঠার পুর তৈরী করে নিন। তারপর পিঠার কাই তৈরী করে পিঠা বানিয়ে তাতে নারকেলের পুর দিয়ে পুলি পিঠা বানিয়ে নিন। এবার দুধে আঁখের গুড় ও ভেজে নেয়া চালের আটা দিয়ে কুক করে তাতে বানানো পিঠা গুলো দিয়ে কুক করে নিন। এবং পরিবেশন করুন।
